Ang ketogenic diet, na ginagamit ngayon ng maraming tao para sa pagbawas ng timbang, ay talagang binuo upang gamutin ang mga taong may epilepsy. Dahil dito, marami ang nakapagpabawas ng mga pagpapakita ng "kakila-kilabot" na sakit na ito sa kanilang mga anak, at ang ilan ay lubos na nakalimutan ang pagkakaroon nito.
Ngunit dahil sa ang katunayan na ang pag-unlad ay hindi tumahimik, ang ketogenic diet ay napaka-bihirang ginagamit para sa hangaring ito. Ngunit sa mga mahilig sa isang fit, payat at pumped-up na katawan, naging sikat siya.
Pagkatapos ng lahat, nakakatulong ito upang matuyo ang katawan, mapupuksa ang labis na pounds at sabay na mapanatili ang masa ng kalamnan, na hindi lahat ng mga diyeta ay nagtagumpay. Dagdag pa, ang ketogenic diet ay gumagana nang maayos sa pag-eehersisyo, karagdagang pagdaragdag ng pagiging epektibo nito.
Pangunahing mga prinsipyo ng pagdidiyeta
Ang ketogenic diet para sa pagbaba ng timbang ay batay sa tatlong pangunahing mga konsepto - protina, ketone, at ketosis. Ang protina - ang kanilang mataas na presensya sa pagkain ay pumipigil sa katawan na matuyo ang mga kalamnan, sa halip ay tumatagal ito ng enerhiya mula sa mga tindahan ng taba, sa gayon binabawasan ang taba ng katawan, na humantong sa pagbaba ng timbang.
Ang Ketone ay kapalit ng mga carbohydrates, na siyang lakas ng ating katawan at madalas na nakaimbak. Mula sa isang medikal na pananaw, ang ketones ay ang mga produkto ng pagkasira ng taba. Kung ang prosesong ito ay sanhi ng artipisyal (iyon ay, sa pamamagitan ng ganap na pag-aalis ng paggamit ng mga carbohydrates), kung gayon ang mga nakakapinsalang sangkap ay magsisimulang makaipon sa katawan, na kung saan mismo ay mapanganib.
Samakatuwid, napakahalaga na maunawaan na kung nais mong mawalan ng timbang sa isang ketogenic diet, dapat mong malaman na artipisyal na alisin ang mga sangkap na ito mula sa katawan. At magagawa mo ito sa maraming paraan:
- uminom ng maraming likido (ang mga lason ay simpleng mai-flush sa labas ng katawan at natural na mailalabas);
- pumunta para sa sports (sa panahon ng pagsasanay, nagpapawis ang katawan, at kasama ang mga toxin na pawis ay inilabas);
- 1-2 beses sa isang linggo upang mapunan ang mga tindahan ng glycogen, iyon ay, kumain ng mga pagkaing karbohidrat.
Tandaan na ang ketogenic diet ay hindi ganap na nagbubukod ng mga carbohydrates mula sa diyeta, ngunit binabawasan ang mga ito sa 30 gramo bawat araw. Ang halagang ito ay hindi sapat upang mapanatili ang mga glycogen store sa normal na saklaw. Upang magawa ito, kinakailangan upang ayusin, kung gayon, ang mga araw ng paggaling. Kailangan mong kumain ng mga sumusunod - 5 araw lamang na pagkain ng protina, 2 araw na karbohidrat.
Menu ng pagkain
Ang ketogenic diet menu ay binubuo, tulad ng naunawaan mo na, ng mga pagkaing protina. Ito:
- isang isda;
- karne;
- mga itlog;
- keso;
- cottage cheese;
- gatas;
- kefir
Pinapayagan din ang mga gulay habang pinapanatili ang diyeta na ito. Ngunit dapat tandaan na naglalaman ang mga ito ng carbohydrates, kaya dapat mong ubusin ang mga ito sa sobrang dami. Maaari mong gamitin ang sumusunod na menu (maaari mong baguhin ang isang bagay, ngunit ayon sa mga pahiwatig na dapat maging pareho ito).
Agahan
Bilang panuntunan, karamihan sa atin ay kumakain ng mga piniritong itlog sa umaga. At dahil ang mga itlog ay nasa listahan ng mga pinapayagan na pagkain, maaari silang magamit upang makagawa ng isang torta para sa agahan. Inirerekumenda na lutuin ito ng isang pares ng 2 itlog, nang hindi nagdaragdag ng langis. Maaari mong kainin ang torta sa dalisay na anyo nito, o maaari kang magdagdag ng 1 kamatis at mga tinadtad na gulay dito.
Kaya, bilangin natin ang mga karbohidrat. Ang mga itlog ay naglalaman ng humigit-kumulang na 0. 7 gramo, mga kamatis at damo ay naglalaman ng 5 gramo bawat isa. Sa kabuuan, lumalabas na ang nasabing agahan ay naglalaman lamang ng 11 gramo ng carbohydrates. Hindi masama.
Hapunan
Para sa tanghalian, maaari kang magluto ng anumang karne (100 gramo) na iyong pinili (maliban sa baboy, sapagkat ito ay hindi sa anumang paraan isang produktong pandiyeta). Ang karne ng baka at karne ng baka ay dapat na ginustong. Ang karne ay maaaring pinakuluan, steamed o lutong sa oven nang walang langis. Ang nilagang gulay na nilagang (bahagi ng 100 gramo) ay maaaring kumilos bilang isang ulam. Maaari ka ring magdagdag ng isang maliit na piraso ng keso (hindi hihigit sa 40 gramo), isang pipino at sariwang berdeng litsugas sa iyong tanghalian.
Binibilang namin ang dami ng mga carbohydrates. Ang steamed gulay na nilaga ay naglalaman ng tungkol sa 7 gramo, pipino - 4 gramo. Walang mga karbohidrat sa karne at keso. Ang kabuuan ay 11 gramo lamang.
Hapunan
Para sa hapunan, sa halip na karne, maaari kang kumain ng isang piraso ng isda (mga 200 gramo), magdagdag ng isang pares ng mga berdeng dahon ng salad, isang pipino at isang kamatis dito. Maaari mo ring kainin ang isang pinakuluang itlog. Ang gayong hapunan ay magaan at makakapagpawala sa iyo ng pakiramdam ng kabigatan sa tiyan.
Kalkulahin natin ang dami ng mga carbohydrates sa hapunan na ito. Isda - dito, tulad ng sa karne, walang mga carbohydrates, ang isang itlog ay tungkol sa 0. 7 gramo, ang kamatis ay 5 gramo, ang isang sariwang pipino ay 4 gramo, at ang litsugas ay 1. 3 gramo. Ang kabuuan ay 12 gramo.
At kung bibilangin mo ang kabuuang carbs na kinakain, makakakuha ka ng 34 gramo. Napakaliit nito. Kung, habang pinapanatili ang isang diyeta, nararamdaman mong inaantok o napansin na nagsisimula kang mapagod nang mabilis, pagkatapos ay kakailanganin mong taasan ang dami ng mga carbohydrates na natupok ng halos 2 beses (hanggang 60 gramo).
Dahil ang diyeta na ito ay pinupukaw ang artipisyal na paggawa ng ketone, na maaaring maka-negatibong makaapekto sa estado ng kalusugan, kinakailangan na kumunsulta sa doktor nang maaga. Kung hindi man, ipagsapalaran mo ang pagkakaroon ng mga paglala o mga bagong sakit bilang isang "bonus".